南方花期8～11月，果期8～12月，北方温度低，花果期短。 三、紫苏的适应性和生长规律紫苏喜温暖潮湿的气候环境，耐涝，适应能力很强。发芽适温18～25℃，茎叶生长适温20～26℃，开花期适温26～28℃，属典型的短日照作物。紫苏在一般土壤都能生长，但在土壤肥沃疏松、排灌条件好、阳光充足的环境生长旺盛。
适宜房前屋后、沟边、地边、幼林栽培。四、怎样高产栽培紫苏？紫苏栽培包括常规零星栽培、高产高效栽培、保护地栽培和盆栽等。●房前屋后、地边、林下种植小规模的紫苏，满足一家人自给有余，在集市上搭配销售，对于丰富农产品市场有着重要意义。具体栽培方法参考下面的要点。●盆栽、花坛、泡沫箱等室内外栽培，主要作用是欣赏枝叶和花序，幼苗也可以食用，最后的整株都是最好的单方，家庭必备。
①品种。选择红紫苏，观赏性更强。②盆土配比。紫苏生长旺盛，最好选择花盆直径25厘米以上的花盆，用过筛沙壤土、腐熟农家肥、三元复合肥按16：2：1的比例混合盆土。③播种。商洛市一般在春季清明前后播种，每个盆浇水后点播3粒种子，盖上后用薄膜覆盖可以加快出土时间。苗子出土后就可以间苗和定苗。④加强水肥管理。
紫苏生长旺盛，分枝能力超强，可以达到25个分枝，分枝期开始追施速效氮肥或者饼肥2～3次，结合追肥浇水，保持盆土潮湿。也可以叶面喷施尿素等。⑤温度和光线控制紫苏喜欢阳光充足的地方，把盆栽放在光线充足的地方有助于快速生长，夏季可以适当遮阴。⑥病虫害防治。因为紫苏特殊的气味，一般没有虫害，个别时候有锈病和白粉病，可以大蒜水或者白酒洒施，即可防治。
为了多采集幼嫩茎叶，可以去掉花蕾，就会多收获更多的食品。如果专为欣赏，只保留一部分茎叶就更美观，具体的可以根据自己的想法操作。●大田高效栽培紫苏措施1.种子选择和播种。紫苏属于一年生植物，依靠种子繁殖，常规都是直播，也可以育苗移栽。一般情况下，都是直播。一般选用大叶紫苏或日本青叶紫苏。种子寿命只有一年，所以，必须选择当年新种子。
由于气候差异，各地播种期有所差别，一般在3月～4月。条播行距60厘米开沟深2～3厘米散播种子。穴播行距40～45厘米，株距25～30厘米，覆土1～2厘米。旱地栽植先浇水后播种，有灌溉条件的播后浇水，保持土壤湿润，播种量1～1.2公斤。 2.土壤选择和肥料管理。弱酸性和高腐殖质含量的壤土或砂壤土是高产种植的首选。
育苗地块选择沙壤土，栽培地块选择壤土。育苗可以采用大棚育苗。整地前，每亩施腐熟肥料3000公斤，三元复合肥80公斤，深度20厘米以上。 施肥后，筑成畦面宽1.2米，沟宽0.5米的深沟高畦栽培。3.田间管理。①苗高10厘米左右时，条播按株距30厘米定苗，穴播每穴留l～2株。育苗移栽在移栽后7～10天及时补苗。
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