现在农村乡镇的便利店都是超市,各种杂货、食品、蔬菜、水果应有尽有。起初,我们只经营蔬菜、水果、小百货和食品,这些都很受欢迎。然后我们扩大了规模。现在开始租衣服鞋子,然后有地方出租,吸引资金然后利用便利店的人气卖东西。有些零食和金银首饰是别人租的柜台。这就是我们镇目前的商业模式。

乡镇商店怎么经营?

提升店铺的形象,从装修和陈列上区别于其他店铺,装修别致干净整洁,最好有独特的风格陈列井然有序,一定不能杂乱摆放,可以参考现在新型的精品店的风格。店内产品要全要新,了解顾客需要的是哪些产品。一些常见的生活用品一定要有,还要保证便宜。同一品类的产品要有多个类型,同一类型的产品要有多款供顾客进行选择。

如何改善乡镇集市上的便利店经营模式?

现在的农村乡镇集市上的便利店,我们这里都是超市模式了,小百货,食品,蔬菜,水果各种各样。便利店现在都是连锁店模式,我们镇上有一家自己开的便利店,也是镇上唯一一家大超市,所以利润相当好。一开始只经营蔬菜,水果还有小百货,食品,做的很火,然后加大规模现在又做起了服装,鞋子,然后有地方往外出租,吸引资金然后利用便利店的知名度卖东西,有些小吃,还有金银珠宝都是别人租的柜台,这是我们镇上现在的经营模式。

便利店不管怎么改善首先你必须保证货品的质量,然后就是农村人们也很少注意的一点,便利店,超市的卫生,是否干净整洁,如果能做到这一点,让人们一进去就觉得特别舒适的感觉,不管是商品摆放还是卫生整洁,还是售货员的礼仪态度都能给便利店一个好的形象。而且要根据农村当地的消费水平定位,农村都是面朝黄土背朝天的农民。

在乡镇开了家600平米超市,日销售额5000元左右,如何提升销售额?

我在超市行业做了十几年了,对这个行业十分熟悉。我曾今在沃尔玛上海门店做了5年的店长,每个月总部都会来考核我的业绩,所以还是由我来给你提出几个建议吧。首先,要对客流量的数据进行分析,分析每个时间段的客流量到底是多少。你可能会觉得这个是干嘛呢,分析客流量主要是帮你节约人力成本。如果你知道什么时候客流量比较大时,你就会多雇几个零时工来帮忙补货或收银打包。

我们大卖场一般会有很多临时工,他们的工作安排都是根据客流量来排班的。这个数据不需要你站在门口去数人头,只需要你每天晚上查看收银机数据就可以了。我们公司有数据库后台,计算机会自动分析每个时刻的客流量,如果你没有数据库软件,那你就自己把数据输入Excel进行图表分析,相信这里面会告诉你店铺流量的奥秘。其次。

你要分析超市你的sku,也就是分析你的商品。你知道超市利润最高的是什么吗?你只要去过大超市,你进门最先看到的区域就是利润最大的。在超市里面你要知道不是每个区域人流量都是一样的。一般有几个区域人流量是最大的,在这些地方你要放置利润最大的商品。这些区域包括,进门口出门口收银台生鲜区域。在这些区域你要用托盘摆放大量的利润高的卖的好的商品。

我们店铺利润比较高的商品有服装大小家电化妆品酒类等商品。我们每个月会分析超市top100商品,然后把top10商品放在人流量最大的地方,以提高店铺的利润率。再有,你要分析商品的摆放位子,比如儿童玩具要放在货架的下面,方便儿童看到而要家长购买。有些商品之间是有关联性的,你需要找出规律。比如,一个年轻爸爸进来买尿布的时候,他可能会买啤酒,所以你需要把尿布和啤酒放在一起。

一般老年人买食品,但有时候也会买保健品,所以你需要把保健品放在食品区。这些都是你需要通过平时的观察和数据分析得到的结果。此外,小商品,如口香糖避孕套,应放在收银台附近,以便顾客随时可以获得。超市的环境也很重要。你的灯光要柔和,地板要干净,温度要适宜,产品要堆放。这些都是创造良好购物体验的方法。


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