五、少吃对肠道有刺激性的食物和饮品，如辣椒、碳酸饮料、咖啡等。综上所述，清大肠要做到以下几点。食物的热量不是一成不变的，很多因素会影响食物的热量，我们身体处理食物不是内燃机，也不是简单的燃烧产热食物的成分会影响热量：比如同样是碳水化合物，膳食纤维几乎不能被人体吸收，所以提供的热量很少烹饪方式会影响食物的热量：总体来说越是加工少的食物，越需要消化吸收，提供的热量越少，有比如放凉的土豆会产生抗性淀粉，不容易被吸收，所以热量比热的土豆少些肠道菌群影响食物热量：有些人更不容易胖，而有些人“喝凉水都胖”，这可能和生活在我们肠道中的数以亿计的微生物小朋友相关，我们的饮食结构会影响肠道中哪种菌群占优势，而肠道中的菌群又会反过来影响我们能从食物中获得多少热量。
什么食物可以清宿便？
宿便到底是什么？我们肚子里真的像很多人说的那样有一大堆的便便排不出来吗？中央电视台的一个解密节目专门为此去采访了中医和西医方面的专家，结果中医和西医的专家的回答都是没有！没有！没有，没有！真的没有宿便这个词！那宿便这个词是哪里来的，不好意思，让你失望了，它是被营销出来的词，也就是新造的词。但是，这个词很接地气，迅速被广大消费者所接受。
也许会有人站出来说：不对，我排过宿便，真的超多！那么，再回想一下，那里面是不是大部分都是水分？当摄入某些药物或者某些所谓的“食物”之后，肠道受到刺激之后，大肠壁内的水分反渗透到大肠里，导致水分的增加，排出的便便里有大量的水分，结果很多人认为这是在排毒。在服用产品之后很多人肠道内的“常住居民”细菌受到严重伤害，益生菌严重损失，肠道菌群紊乱，你的便秘问题真的能得到解决还是雪上加霜？回到问题的本质上来吧，你的问题就是吃什么能缓解便秘！以下方法可能帮到你：一、摄入大量的水分，每天3000毫升以上。
二、多吃粗粮，比如白扁豆、绿豆、红豆、玉米、薏米等等。三、多吃绿叶蔬菜，比如菜心、西蓝花、油麦菜等等。四、多运动，经常顺时针的揉肚子，促进排便反射。五、少吃对肠道有刺激性的食物和饮品，如辣椒、碳酸饮料、咖啡等。作者：刘松丽，国家二级公共营养师，中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员，大连市营养学会理事，大连职业技术学院营养专业特聘讲师。
中医食疗可以减肥吗？
应该说减肥真是个好事，其实也不用那么麻烦复杂。我今年六月份，突然心血来潮要减肥，到九月份用了三个月减了三十斤，原来是一百六十斤，达到正常体重。朋友问我是不是挺痛苦的，我说我很享受，他们不理解很吃惊。然而这是真的，在减肥过程中，每吃到口里的一点东西，我都觉得是山珍海味，香味无穷，足足亨受了三个月，所以减肥是一件很享受的事情。
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