经营服装店有两个方面,一是实体店运营,二是线上运营。你的问题是如何管理终端员工。现在,一般的操作方法,如何建立店铺管理规范。我们必须面对来自社区电商超市市场的直接竞争。再说,在网上经营服装店,首先要有进货渠道。先说实体店运营。不管是什么经营方式,首先要有进货渠道。
如何经营服装生意?
眼光品味很重要。有时逛了很久,也看不上一件好看的衣服Q_Q衣服款式好看的,都是供不应求的。很多服装设计都是垃圾。没法穿的。很多时候,布料好的,款式太难看。款式还行的,布料很差。总体来说就是1.款式颜色2.质量3.价格,进货渠道4.服务态度说起来容易,久而久之,要每天保持不是容易的事5.店铺装修,是否让人进来就很舒服,享受愉快购物6.卖衣服的一定要爱打扮,自己土里土气,衣服穿的不好看,是很不合宜的。
怎样经营好一家超市?
很难去鼓励新人开超市。县里有个楼盘,去年房子就卖完了。入住率还没到10%的时候,就陆陆续续开了10个零售店。我也买了两个铺,准备入住率提高到30%就再开个新店。这个月底我准备开业了,发现去年开业的店已经倒了不少了。这些店的经营者基本都是新手,他们可能也在知乎上问过刷过,看了一些答案说做会员制积分制送货上门等七七八八的觉得只要熬就能出头,头脑一热就冲进去了,结果发现这些答案在实际经营中没什么用。
其实不是没什么用,这些都是CRM的范畴,大商户才用得上的东西,对小商户真的没啥用处。有时候真的很感叹新入行朋友的勇气,永远觉得选对地方就成功了一半,做好服务就齐活了。作为先进来的人我很焦虑。我在县城,有三家店,都在100-200平之间,社区属性,线下营业额不错,加起来1.5w/天左右烟不算。线上订单我占全城90%,虽然也只有30004000多单/月,但好在增长稳定,也还忙活。
我的核心优势就是预包装食品的进货渠道,商品种类多,进货价也比其他商户便宜很多,毛利高,所以能做一些促销引流和线上订单。线上平台抽点15%补3元运费满减,我能做。线下促销全场8折,充卡100送30,我能做。每天更新3个以上sku,我能做到。但还是挡不住网购…客户的包裹每天都很多,良品铺子三只松鼠李子柒莫小仙我店里基本什么都有,卖价跟网上是一样的,但还是挡不住他们网购,他们要最新的商品,互联网的广告直接投射到手机里,他们在手机里完成交易,觉得去一趟超市很麻烦。
但零售渠道确实在下沉,情况在变好,我手上有了很多互联网工具,但新手是用不了的这些工具的,这些工具都是吃毛利的,新手的毛利还不够他们吃的。新手就陷入了一个死局,进货量不大,也就没有大量采购的议价能力,也就没有足够的毛利,也就没有使用工具的能力。面对竞争时,就很难保证一定能活下去。而竞争的另一方,有我这样的有进货渠道的老商户,有议价能力更强的连锁企业自营店,有亲自下场的互联网巨头。
我现在想办法开发非预包装商品的售卖,甚至上知乎写答案,就是对竞争也感到焦虑,希望给自己备另一条路。做生鲜也很难。即使有果园养殖园的渠道也很难承受大量采购的损耗,小量采购的话,价格商品质量都没有优势。还要面对社区电商大超市菜市场的直接竞争。唯一的出路就是卖二次加工的产品,例如果切啦,配菜啦,卖产品 服务。
我的门面都是自有的,可以随时对门面进行改造,增加操作台让员工进行加工。新手一般没有资源或者精力去做这样的事情。最稳定的是男性消费的商品。烟,因为特殊国情,只能在线下卖,也只能由烟草局提供。槟榔,特定几个省份才有消费者。因为厂家管控特别严格,且保质期短很难跨地域流通,所以也绝大部分是线下卖。酒,啤白洋酒,目前依然是线下消费稍多一点。
对于香烟,我有三个30档,29档,20档的烟草执照。上周订的烟量是3w2.8w1.2w,利润12%左右。这一周订烟的利润大概是0.84w,一周能卖出70%左右。过去90%的香烟都是卖出去的。今年中档烟有点难卖,剩下的烟要留到年底。当市场上没有足够的香烟时,我们会等待
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