1,奶油和奶酪能做什么吃的

可以试一下简易菠萝油,普通的嘉顿的那种小个餐包,平放在中间划一刀,放进微波炉叮个30秒,拿出来以后可以塞奶油进去。类似香港的菠萝油,不过当然不怎么地道了。 奶酪的话,可以试一下简单的吐司PIZZA或者做意大利面吧~
奶油奶酪戚风蛋糕
奶酪焗意面: 1意大利面适量(我买的是螺丝面),2:意大利面酱汁3:马苏里拉奶酪 首先,先制作面酱 1:把西红柿去皮切小块 2:牛肉切成沫 3:放牛肉和西红柿熬出汁,起锅前放盐 黑胡椒粉 4:因为是酱汁,可以留多点水,另外味道可以稍微咸一点 接着,就是准备意大利面 1:水烧开,放意面煮至软. 2:捞出过一下凉水 3:沥干装烤盘内 准备开烤的步骤 1:烤盘底部装意面 2:倒入意大利面酱汁拌均匀(也可以不拌,直接铺上面) 3:最后铺入一层马苏里拉奶酪.220度10-15分钟 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 什锦海鲜披萨: 主料: 小麦富强粉400克 辅料: 柿子椒15克 墨鱼20克 鱿鱼(鲜)20克 海参15克 虾仁50克 蟹肉10克 洋葱(白皮)15克 奶酪330克 酵母12克 鸡蛋黄20克 调料: 盐13克 白砂糖20克 橄榄油35克 >>更多 什锦海鲜披萨的做法介绍 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将鲜墨鱼、鱿鱼、海参分别洗净切片; 4. 蟹肉、虾仁洗净; 5. 洋葱去皮切丁; 6. 青(5克)、红(5克)、黄甜椒(5克)洗净、去蒂切丁备用; 7. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱; 8. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克); 9. 再均匀铺上墨鱼片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉、洋葱丁、青、红黄甜椒丁; 10. 最后再撒上适量奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克); 11. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟; 12. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

奶油和奶酪能做什么吃的

2,奶油和奶酪能做什么吃的

奶酪焗意面:1意大利面适量(我买的是螺丝面),2:意大利面酱汁3:马苏里拉奶酪首先,先制作面酱1:把西红柿去皮切小块2:牛肉切成沫3:放牛肉和西红柿熬出汁,起锅前放盐 黑胡椒粉4:因为是酱汁,可以留多点水,另外味道可以稍微咸一点接着,就是准备意大利面1:水烧开,放意面煮至软.2:捞出过一下凉水3:沥干装烤盘内准备开烤的步骤1:烤盘底部装意面2:倒入意大利面酱汁拌均匀(也可以不拌,直接铺上面)3:最后铺入一层马苏里拉奶酪.220度10-15分钟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~什锦海鲜披萨:主料: 小麦富强粉400克 辅料: 柿子椒15克 墨鱼20克 鱿鱼(鲜)20克 海参15克 虾仁50克 蟹肉10克 洋葱(白皮)15克 奶酪330克 酵母12克 鸡蛋黄20克 调料: 盐13克 白砂糖20克 橄榄油35克 >>更多 什锦海鲜披萨的做法介绍 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将鲜墨鱼、鱿鱼、海参分别洗净切片;4. 蟹肉、虾仁洗净;5. 洋葱去皮切丁;6. 青(5克)、红(5克)、黄甜椒(5克)洗净、去蒂切丁备用;7. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;8. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);9. 再均匀铺上墨鱼片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉、洋葱丁、青、红黄甜椒丁;10. 最后再撒上适量奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);11. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;12. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
用料 自制老酸奶用料 纯牛奶 1000ml 酸奶菌粉 2克(2小包) 自制奶酪用料 自制老酸奶或者超市买的老酸奶 1000ml 纱布 一块 过滤容器(面粉筛,镂空的篮子也行) 1个 自制简易奶酪的做法 自制老酸奶注意要点: 1.装牛奶的容器和搅拌菌粉的容器一定要无生水无油无洗洁剂的。 2.最好用保质期为几天的新鲜牛奶制作,进口的盒装牛奶做出来的厚度要差一些。 3.装酸奶原料的容器要用开水消毒过冷却后再使用。 4.自制老酸奶不要加糖。 自制老酸奶步骤: 1.将三分之一的牛奶倒入容器中,然后倒入2克菌粉,搅拌到菌粉完全融化即可。 2.将剩余的牛奶全部倒入容器中,轻轻搅拌几下即可,如果牛奶有浮沫请用勺子将浮沫去除。 3.将容器放置在酸奶机或者烤箱或者面包机内,进行发酵,发酵时间为8-9个小时,老酸奶即可完成! 自制乳酪步骤及要点: 1.尽量用很厚实的酸奶来制作,自制的老酸奶或者超市买的老酸奶都行。 2.过滤时间越长,压的重物越重乳清过滤的越是透彻。 3.如果是夏天制作奶酪,请放入冰箱内进行过滤步骤。 准备一个过滤酸奶的容器。这个容器可以是网筛 也可以是蒸锅的蒸格 或者可以用镂空有洞眼的篮子都可以反正让乳清有地方可以流下就行。 将纱布平铺在容器内倒入我们自制好的老酸奶,然后用绳子将纱布扎起来,放置在容器内,下面放一个接乳清的容器,让酸奶静置12-24小时左右后,找一个重物压在包有酸奶的纱布上压制24小时左右。压制到几乎挤不出乳清即可! 如果家里有空奶粉罐或者有很高的大口的瓶子,也可以将筷子穿入扎纱布的绳子悬挂24小时,然后再用重物压制24小时。 上述是最简易最低热量的奶酪制作方法,如果你喜欢奶酪口感更好些的话,在我们制作老酸奶的时候,用500ml牛奶+500ml淡奶油来制作老酸奶,自制出来的奶酪口感要比纯牛奶的好一些。 自制好的奶酪,在冰箱冷藏室内最多放置1个星期(密封状态),所以不建议大家不要一次做的太多以免变质。 用自制的奶酪制作轻乳酪等甜品蛋糕时候,方子内的液体至少要减10克左右来平衡。比如方子内奶油奶酪用量是125克,淡奶油是100克的话,那你用125克的自制奶酪时候,淡奶油用85-90克就可以了!
可以试一下简易菠萝油,普通的嘉顿的那种小个餐包,平放在中间划一刀,放进微波炉叮个30秒,拿出来以后可以塞奶油进去。类似香港的菠萝油,不过当然不怎么地道了。奶酪的话,可以试一下简单的吐司PIZZA或者做意大利面吧~

奶油和奶酪能做什么吃的


文章TAG:哪里  牌子  奶油  奶酪  rella是哪里的牌子  
下一篇