河北省保定有哪些值得去吃的美食？
俗话说得好“民以食为天”，每个人可能都逃不过美食的诱惑，北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……要说起保定啊，这里的饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地，这里特色美食还真是有很多，足可以让你吃个痛快，还会流连忘返哦！这里有驴肉火烧、白运章包子、老鸡铺卤煮鸡、白肉罩火烧、大慈阁酱菜、大慈阁糕点等久负盛名的特色美食。
首当其冲的是保定的炉肉火烧，到保定来，千万不要忘记吃驴肉火烧，那火烧保证让你一看，口水就“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”火烧的外表十分美观，仿佛天上的圆月，又似一个玉盘，外皮呈黄金色，里面鼓鼓的 ，有点象荷包。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成，外焦里嫩，使人见了就食欲大增。驴肉火烧的味道更是一绝。
一口咬下去，那汤汁，那肉与面饼的酥香混杂在一起，如果此时，再加上焖子和一些驴板肠，喝上一碗小米粥更是美味，保证让你吃过不忘，不枉保定走一圈。 其次，白运章包子，白运章包子是在1919年白运章，以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。
对联中“仄”和“平"的区别是什么？
"对仗工整、平仄协调"是对联必须遵守的基本规则。它有两层意思：一是上下词词性一致；二是上下字平仄相对，整副对联的平仄布局协调。只有这样读上去才会洋洋盈耳，抑扬顿挫。 无论意境怎么融入，词语怎么华丽，如果平仄不分，就是一副不合格对联。 现在我们在网上对对联是一种很好的文化娱乐活动。
一个出联，大家响应，有道是：字字珠玉、铺锦列绣、梦笔生花、花团锦簇、扬葩振藻、月章星句、鸿笔丽藻。很多出联者文化底蕴深厚，出联平仄非常有讲究，均依规则。像七言平起式：平平//仄仄//平平仄；仄起式：仄仄//平平//平仄仄。当然也有个别的出联者没按这个规则，出联平仄乱码，应对者就不好对了，就算对上去也会显得乱七八糟。
下面我们来欣赏《西游记》里的一副对联：千株翠竹摇禅榻；(平平仄仄平平仄) 万种青山映佛门。(仄仄平平仄仄平)漂亮吧。什么是平仄？平，平直舒坦；仄，曲折倾斜。平仄遇到比较麻烦的事就是有些字在新韵和古韵里不一致，如"白"在新韵里平音，而在古韵里为仄音；"溶"在新韵里为平音，在古韵里可仄可平。对联作为一种传统文化，出联者大都会支持用古韵出联，所以我们必须对古韵平仄有所了解。
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