所以,即使前段时间爆出外卖不是现在炸的,而是几个月加热做的,我心里也没有波动,甚至有点想笑。毕竟当你需要一直敲键盘才能完成一天的工作量的时候,下楼吃午饭还得来回走个十几二十分钟,太奢侈了。综上所述,周八珍中的两块1: 1.2的拌饭应该是主食,我们有理由相信,这只是周朝皇室和当时君主吃的基本一块1: 1的拌饭。还有一种《礼记》里记载的腊汤,是用很贵的肉干做的,周八珍之一。

汉服的发明者是谁?

1养蚕缫丝传说黄帝战胜了凶恶的蚩尤,由小姑娘变成的蚕神便亲自手捧着两束洁白的丝,前来敬献给黄帝,向他表示祝贺,黄帝从来没有见过如此漂亮而希罕的东西,现在一见,高兴得不行,忙吩咐皇后嫘祖,叫她用这丝来织绢。嫘祖是位心灵手巧的女人,没多久,她就织了一幅又轻又软的绢。随后,她又用绢给黄帝做了一套礼服和一顶礼帽黄帝则把剩下的绢赐给了大臣伯余,伯余拿它做了一套衣裳。

是谁发明了盖浇饭?

作为一个在城市打拼,发量已经严重不足的中年男性,每天中午吃什么,是时时都在困扰我的一个大问题。拿起手机打开外卖软件,这个满减,那个送饮料小吃,这个说轻食,那个也能燃烧你的卡路里,可看来看去,最后还是点了一份盖浇饭,原因无他,便宜量足,每天还能换不同的口味。于是,即便前段时间爆出外卖不是现炒,是几个月的料包加热给做的,我的内心也毫无波动,甚至还有点想笑,毕竟当你需要一刻不停的敲打键盘才能完成一天的工作量时,下楼去吃午饭,来回还得走上十几二十分钟实在是件太奢侈的事。

不过各位也千万别觉得我很悲哀,因为能吃上一盘盖浇饭,放在3000年前,这就是皇帝陛下的座上宾的待遇。这事儿还真的不是开玩笑,礼记内则中曾记载了周朝的宫廷宴,是我国有据可考的第一个宫廷宴会菜单,在考古和餐饮界,被称为周八珍,顾名思义,周八珍是周朝的庖人御厨精心烹饪的八道御膳,一共八种食品,采用了六种烹饪方式,可谓当时全中国最豪华的宴席。

有人可能就要问了,宫廷宴还真能让群臣吃盖浇饭?这个问题的答案是可以。周八珍的第一珍为淳熬,原文记载煎醢,加于陆稻上,沃之以膏。这句话中,醢指肉酱,陆稻指大米,膏指熟油,翻译过来就是用煎好的肉汁浇在大米饭上,再淋上熟油。怎么样,这是盖浇饭的基本做法没错吧?然后,第二珍为淳母,原文记载煎醢,加于黍食上,沃之以膏。

看得出来这道菜的做法和第一珍完全一样,只是把大米饭换成了小米饭,可能口感更软糯一些,营养成分也更好。综上所述,周八珍里面的两款盖浇饭应该是主食,而我们有理由相信,这还只是当时的周朝王室和诸侯国国君所吃盖浇饭的基本款,在礼记中还记载有一款脯羹,是用相当名贵的,位列周八珍之一的干肉熬做成的羹。

汤的做法无非就是煮。但腌制好的汤喝完之后,还要调和五味,遵循春酸、夏苦、秋苦、冬咸的原则,很高档。另外,为了使这种汤入味、爽滑,制作时要加入米粉。用现代的话来说,就是增厚的意思。这是中国古代第一道需要增稠的菜。最后,这个汤要和鸡汤、麦粒饭一起吃。好吧,又是一个。所以,你看,3000年前,周朝的皇帝也是这么吃的。有了这个想法,减了20元的酸辣鸡肉饭就顺眼多了?。


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