餐饮如何在五年周期,开100家直营店?
餐饮要实现五年100家直营门店必须要解决几个方面的问题:1.餐厅定位。正所谓定位定江山,定的是客群,定的是特色,定的是持续经营的生命力。一个没有清晰定位的餐厅是很难是跟有清晰定位的餐厅竞争的。比如过去的川湘菜馆,现在的客人更喜欢纯粹特色清晰的的湘菜或者川菜。选择成本低是赢得客人的重要点。2.餐厅模式。
模式是实现能否直营连锁的关键。比如是否可复制性。连锁餐厅首先要突破的是标准化的复制,供应链的支撑等等。3.管理架构和团队。餐厅连锁管理首先是要有能支撑100家店的架构和团队。没有专业的人才梯队和培养模式,是无法支持开出那么多家店这个目标的。目前,连锁管理直营店超过100家店的餐厅,在这些方面都是特别重视和有积累的。
一个小区内连开了四家药店,药的利润是不是很高?
现在的医药利润高不高,我不清楚,但是我知道现在市场上的每一类药物的价格,都比以前高了许多,有的药物售价比2000年前高达3倍之多,有的药物售价甚至达到几十倍以上。如果是医院医生开方取药的价格,更高得离谱。说白了医药和医院,基本都是垄断的行业,不像70年代以前,在各个城市和农村,都有许多民间医生为贫穷的患者看病,同时也是和正规医院竞争患者资源,自然患者看病的价格,也就没有那么贵。
你能否用一个简单的故事讲明白什么是股票,什么是上市?
人生路漫漫,浮游来相伴。心中多少事,一起来扯淡。若是觉得好,随手点个赞。我们村是一个小渔村,我的家面朝大海,门口一到春天就能看到大片的野花,红的、黄的、紫的……。远处的沙滩上,趴着一条破旧小船,两边的船桨就像沙滩上老先生的手,随意地耷拉在沙子上。父亲是一位经验丰富的渔夫,村里的人基本上都买过父亲的鱼。
现在各家各户都好过了些,家里有都有一些闲钱,他们想找父亲买更多的鱼。可是那条小船已经伴随了他很多个年头了,每次出海也不能走太远,偶尔捕到更多的鱼也装不下,可是乡亲们买鱼的热情越来越高涨……我们家隔壁有个老王,在他们家排行第五,前两年还给他老婆买了个很大很大的钻石。他老婆很年轻,很漂亮,身材真好。每每扭着那翘翘的屁股,来市场找我买鱼的时候,那些卖猪肉的屠夫们,赶紧停下手里的刀,生怕不小心剁到像猪蹄一样的手。
海边的晚霞很美,把天空刷成一片金黄,还滴落了一些,微微的海浪也跟着闪亮着金黄。父亲和我坐在沙滩上,吃着烧酒和海鲜,父亲说这辈子虽然操劳,也没赚到什么钱,但挺踏实,现在也老了,捕鱼的营生,你来接班吧?我说好。(这时心里有个声音对我说:接班,捕很多很多鱼,过上王老五那样的生活)可是父亲那条破旧的小船肯定不行,我需要一条大船!家里有没有积蓄,怎么办?晚上边想着这事边往父亲房间有去的时候,父亲刚好把门关上,我的脑袋一不小心就这样被父亲的房门夹了一下。
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