工作后,作为我工作的行业设备供应商基本都在广东,但是新广东人比较多,只有一个东莞常平的小伙子接触比较多。广东人不一定生活奢侈,但总是讲究干净。300多年前,我们的祖先从梅州迁到深圳,他们真的是广东人。说到广东人的特点,给自己一个评价。
广东人有什么特点?
首先我是广东客家人,客家不是我国的一个少数民族,而是古代生活在黄河流域的汉族,客家人无论迁徙到那里,都会带着家谱,记载着一代代人的经历,族谱规定,最迟不能超过三代,必须修谱,不修谱者视为不孝,不孝者是最大的罪孽。三百多年前先祖从梅州迁徒到深圳,很算是地道的广东人了。说到广东人有什么特点的话,那是自己给自己点评吧。
其实广东人和我国的大部份地方的人相比也差不多,都是受儒家道家等相同思想教育,无论是人品,生活习惯等都没多大差异。由以区域性差异和各种文化的交融,从细节上来说,形成了一个区域性的生活特点还是有的。饮食方面,广东人喜欢原味,比如吃海鲜要有海鲜的鲜味,厨师使用配料要尽量激发出其原鲜味营养价值香味口感色泽等,不同的食材有不同厨艺和配料等。
而北方的辣椒之类调配料,在广东人看来,那是太霸道的口味了,使食材失去了原来的鲜味,好似感觉吃什么都是一个味道,辣!汤是广东人餐桌不可缺少的,喜欢饭前喝汤,我觉得是一件好事,饭前先喝一碗汤,饭量就少了,符合现在潮流减肥需要。穿衣方面,广东人讲求舒适,也不太讲究名牌,反正舒服就成,不太爱穿西装皮鞋之类的,除非特殊场合才会穿西装,所以夏天经常会看到广东人,穿短裤拖鞋,遛达在大街小巷里头的大排档,追求地道的味道。
大部分广东男人,有时心血来潮,会喜欢亲自下厨搞几味菜式,让家人或朋友共同分享,但喝酒一般不似北方人的豪爽气概。广东人的住所不一定豪华,但都会注重整洁。广东人买了一台新车,一般会在车台放一个小利是,就不象北方人这扎红布那扎红布。开车在路上,特殊情况需要相让时,受让方通过后会挥挥手,或按一下喇叭,表示感谢对方相让,这大多数司机是广东人。
你接触过广东人吗?你觉得广东人怎样?
我上大学时,班里有三个广东人,一个是肇庆的女生,一个是梅县的男生,另外一个男生忘了是哪里的了,反正他不说粤语,讲客家话。工作之后,由于我从事的行业设备供应商基本都在广东,但新广东人多,土生土长交往比较多的只有一个东莞常平的小伙子。我觉得他们共同的特点是1有一种自身作为广东人的优越感说粤语的优越感又多于说客家话的。
这种优越感导致他们看不起全国任何一个地方。我不知道他们是否真的有钱。他们总是表现得很富有,至少比别人富有。其实他们确实比打大多数人有钱,这也可能是一种优越感的撤回。让我惊讶的是,除了梅县的那个男生有点油滑,有点花花公子,我认识的其他广东人和北方人一样,热情直爽,不虚伪,不矫情,不小气,不让人觉得厉害。
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