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1,森马总部搬迁到上海谁知道新地址

新地址是中国上海。
地 址:上海市徐汇区龙漕路222号3号楼 森马集团
森马多元布局打造总部经济 25万平方米总部大楼昨奠基   在上海设立研发、销售中心,将市区六虹桥路原森马集团总部设为巴拉巴拉童装公司营销总部,将投资3个多亿在娄桥建成森马集团总部管理物流指挥中心。昨天,森马集团温州产业园在瓯海经济开发区娄桥地块举行奠基典礼。在建立适应现代化企业高速发展的全新布局的同时,森马集团董事长邱光和表示,要将根扎在家乡,打造总部经济。   森马在娄桥的产业园位于瓯海经济开发区,东靠园二路,南靠叶焦路,西临横屿路,占地181亩,总建筑面积近25万平方米。森马集团相关负责人表示,在物流配送方面,该地理位置比原来的总部大楼更便捷、快速。森马旗下拥有“森马”与“巴拉巴拉”两大品牌,为了实现其“国内市场向国际市场跨越、实体经营向资本经营跨越、规模竞争向供应链竞争跨越”,集团在上海、温州两地重新布局,并扩大品牌规模,加速供应链反应体系。   在上海设立研发、销售中心,而将娄桥产业园建成森马集团总部管理物流指挥中心,扎根本土,充分发挥温州本土优势。另外,市区六虹桥路原森马集团总部将成为巴拉巴拉童装公司营销总部,使其真正实现独立经营。邱光和表示,公司将以温州新产业园建设为契机,从提升规模档次、提升市场竞争力出发,积极整合国际优势资源,不断扩大总部经济和企业产业圈,增强企业的发展后劲。去年7月,童装品牌“巴拉巴拉”已正式完成了股份制改革,目前正在忙于其上市进程。

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2,中国有哪几大菜系

八大菜系。 鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。   川菜   川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中,已有各种青铜器和陶器食具,川菜的萌芽可见一斑。川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。   闽菜   闽菜系历来以选料精细,刀工严谨,讲究火候、调汤、作料和以味取胜而著称。其烹饪技艺,有四个鲜明的特征,一是采用细致入微的片、切、剞等刀法,使不同质地的原料,达到入味透彻的效果。故闽菜的刀工有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”,将薄薄的海蜇皮,每张分别片成2~3片,复切成极细的丝,再与同样粗细的萝卜丝合并烹制,凉后拌上调料上桌。   苏菜   苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。制作野鸡羹供帝尧食用,被封为大彭国,亦即今天的徐州,故名彭铿,又名彭祖。夏禹时代,“淮夷贡鱼”,淮白鱼直至明清均系贡品。“菜美之者,具区之菁”,商汤时期的太湖佳蔬韭菜花已登大雅之堂。春秋时齐国的易牙曾在徐州传艺,由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传,是为“鲜”字之本。   粤菜   粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。   湘菜   湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。   浙菜   南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表,成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店,用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口,“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜,北方人南下后,影响南方人口味,菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后,以鱼为原料,烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。   徽菜   皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表,起源于黄山麓下的歙县,即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心,饮食业发达,徽菜的重点逐渐转移到屯溪,在这里得到进一步发展。宋高宗曾问歙味于学士汪藻,汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸,沙地马蹄鳖”。牛尾狸即果子狸,又名白额。徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜较少,重油、重色、重火工。

中国有哪几大菜系

3,中国的八大名菜是什么

此处菜肴八味,与君共赏: 片皮乳猪(粤菜)    特点此菜油光明亮,皮松软,肉滑嫩。    配酒配以年轻的起泡酒,酒中的酸能帮助消化,去除口中的油腻,酒中的泡泡更能让人有舒爽的感觉。特别是夏天吃,十分受用。    宫保鸡丁(川菜)    特点此菜鲜香细嫩,辣而不爆,略带甜酸。    配酒适合于配清爽型的干白葡萄酒。    佛跳墙(闽菜)    特点福建传统名菜,有100多年历史。此菜是将鱼翅、鱼唇、海参、鱼肚、鲍鱼、干贝、鸡肉、鸭肉、猪肚、火腿、鸽蛋、冬菇、冬笋等多种海鲜和荤料,同装在一个酒坛中,用荷叶封严坛口,用慢火煨炖至酥烂入味,坛盖揭开,满堂荤香,令人陶醉,曾有着“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的美誉。    配酒配OLOROSO形态的雪莉挺不错。    九转大肠(鲁菜)    特点经过煮、炸、烧等操作程序,成菜红润透亮,口味甜、咸、酸、辣兼有,肥而不腻。    配酒适合配中等酒体的成熟度佳的单宁不重的红葡萄酒。    冰糖湘莲(湘菜)    特点用湘莲中的白莲,泡发后加上温水,上屉蒸烂,将水滗出,装入大碗中,再加上用冰糖水焖制的青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝丁。莲米全浮于汤上,汤清莲白,甜糯清香。    配酒适合配以甜酒。比如冰酒和晚收成葡萄酒,以及不很浓甜的贵腐酒。    清蒸鲥鱼(苏菜)    特点江苏镇江焦山盛产鲥鱼,每年六七月正是鲥鱼旺季,“清蒸鲥鱼”肥美鲜嫩,早已成为当地风味佳肴。    配酒适合用不是很香的清爽型的干白来配,如意大利北部SOAVE地区的白葡萄酒,因为酒的香气不会盖过鱼的鲜香味。    东坡肉(浙菜)    特点此菜油润柔糯,味美异常。    配酒如果喜欢清新的感觉可以搭配酸度高一些的浓郁酒体的干白,如果是红葡萄酒,应该是成熟的红葡萄酒。    无为熏鸭(徽菜)    特点传统名菜,特点是体肥壮、肉嫩、脂肪厚,通过腌、熏、煮几道工序精心烹调,皮酥肉嫩,味鲜醇。    配酒适合配中等酒体以上的红葡萄酒。
山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系 流派:有成都、重庆两个流派。 特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 江苏菜系 流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。 名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 浙江菜系 流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。 特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 广东菜系 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。 名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉 湖南菜系 流派:湖南一带 特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。 名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲 福建菜系 流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。 特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。 名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾 安徽菜系 流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。 特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。 名菜:葫芦鸭子、符离集烧鸡
饿了
满汉全席,鲁菜,
宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、
没有吧
中国的八大名菜中国的八大烹饪流派即为:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖 也就是常说的八大菜系。 川菜系 在秦末汉初就初具规模.唐宋时发展迅速.明清已富有名气,现今川啋馆遍布世界.正宗川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表.重视选料,讲究规格,分色配菜主次分明,鲜艳协调. 鲁菜系 宋以后鲁菜就成为”北食”的代表.明,清两代.鲁菜已成宫廷御&杉主体.对京,津东北各地的影响教大,现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的.其特点是清香,鲜嫩,味纯而著名. 粤菜系 西汉时就有粤菜的记载.南宋时受御@畜随往羊城的影响.命清发展迅速20世纪随对外通商,吸取西餐的某些特长,粤菜也推向世界,仅美国纽约就有粤菜馆数千家.粤菜是以广州,潮州,东江三地的菜为代表而形成的. 闽菜系 起源于福建省闽候县,它以福州,泉州,厦门等地的菜肴为代表发展起来的.其特点是色调美观,滋味清鲜而著称.烹调方法擅长于炒,溜,煎. 苏菜系 起始于南北朝时期,唐宋以后,与浙菜竟修秀,成为”南食”两大台柱之一.江苏菜是由苏州,扬州,南京,镇江四大菜为代表而构成的.起特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤而不腻,口味平和.咸中带甜.其烹调技艺擅长于炖,焖,烧,炒而著称的. 浙菜系 以杭州,宁波,绍兴,温州等地的菜肴为代表发展而成的.其特点是清,香,脆,韧,鲜.浙江盛产鱼虾.又是著名的风景旅游盛地.湖山清秀,山光水色,淡雅宜人.故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多.烹调技法擅长于炒,炸,溜,蒸,烧. 湘菜系 以湘江流域.洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的.其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒,熏膳为原料,口味注重香鲜,酸辣,软韧.烹调方法擅长熏,蒸,炖,炸,炒. 微菜系 以沿江,沿淮,微州三地区的地方菜为代表构成的.其特点是选料朴实,讲究火功.熏油重色,味道醇厚,保持原汁原味.微菜以烹制山野海味而闻名.早在南宋时.”沙地马蹄鳖.雪中牛尾狐”.就是那时的著名菜肴了.

中国的八大名菜是什么


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