小时候，由于家里生活困难，又赶上自然灾害，那时候家里孩子多，所以每个家庭都不是那么富裕的，小时候经常吃野菜，城里没有野菜，就到近郊区去采野菜，各种各样的野菜，回来做一种面食叫懒龙，白面发酵，擀成一大片，把野菜装里，一卷，上屉蒸熟，切成小块，那时候也不放肉，感觉很香，开春的时候，杨树发芽了，树上出来一种像毛毛虫，一样的，搭在树上，我们的土话就叫羊拉了，采摘下来，焯水过凉水，剁碎做成饺子馅，蒸包子，有时也做饺子，也是很好吃的，各种野菜都吃过。
还有谁特别想吃小时候野菜做的主食？
小时候，由于家里生活困难，又赶上自然灾害，那时候家里孩子多，所以每个家庭都不是那么富裕的，小时候经常吃野菜，城里没有野菜，就到近郊区去采野菜，各种各样的野菜，回来做一种面食叫懒龙，白面发酵，擀成一大片，把野菜装里，一卷，上屉蒸熟，切成小块，那时候也不放肉，感觉还很香，开春的时候，杨树发芽了，树上出来一种像毛毛虫，一样的，搭在树上，我们的土话就叫羊拉了，采摘下来，焯水过凉水，剁碎做成饺子馅，蒸包子，有时也做饺子，也是很好吃的，各种野菜都吃过。
现在好多人都爱吃野菜，农村哪种野菜最受欢迎？
这个问题的回荅因地域而异。我的家乡位于左手一指太行山，右手一指是吕梁的晋中平川。在我们当地，可以食用的野菜至少在七八种以上，其中最受欢迎的，是一种方言叫作diang.ju的野菜。diang.ju有点苦，其品质以季春到仲夏时节为最佳，将新鲜diang.ju择洗干净后置沸水中煮制，煮熟后捞入器皿中过凉，食用时将其沥水并握成团子，用刀切开，佐以食盐、味精、陈醋、香油、蒜泥等凉拌，墨绿、墨绿的十分诱人，可谓秀色可餐，吃起来更是别有一番滋味。
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