如何管理好店员,最基本的是做好超市的管理制度。作为超市经理,你需要做两件核心的事情。如果你的超市规模不大,跟大超市没法比,在经济实力和规模上不占优势,那你就要提高服务水平来增强竞争力。做店长就是监督店员执行超市的制度。
作为超市德店长,如何做才经营好门店?
感谢邀请。作为超市店长,需要做好核心的两件事情。一是超市店员的管理,二是顾客的管理。01店员的管理是对内管理,主要可以从以下几个方面去理解。一.制度化作为店长,如何管理好普通店员是一项重要的工作。也是一件非常不容易的。管人是最难的。那么如何管理好店员,最基本的就是做好超市的工作管理制度。利用制度约束每一个人的行为。
所以,作为店长就是监督店员对超市制度的执行情况。这是最基本的。二.流程化无论是店员的工作,还是店长的工作,都必须要流程化。只有流程化,才能让大家在遵守超市制度的基础上,忙而不乱,同时最重要的是有了流程化,才能让大家的工作更有效率。所以,店长要参与超市工作的流程制定工作,并严格按照流程去带领店员去执行,发现问题并及时做出调整。
三.人性化超市的工作是繁琐而且较劳心的工作。店员的工作是非常辛苦的。作为店长不能死搬硬套工资的制度。要理解每一位店员的工作,以辅导代替监督,以关心代替指责。这样才能提升自己的领导力。所以,店长要在制度和人性化之间,把握好度,也是店长能力的重要体现。02顾客管理是对外管理,是体现店长能力最关键的部分,可以从以下几个方面理解为顾客服务是一种竞争能力为什么服务也是一种竞争能力呢?因为在产品更为丰盛,消费者主导市场的今天,人们消费的不再是商品本身的价值,更多的是在购物时享受心理上的舒适和满足。
如果自己的超市规模不大,不能和大超市相比,在经济实力和规模等方面都不占优势,更应该从提高服务水平入手增强自己的竞争力。作为店长,要有强烈的服务意识和服务技能。可以从以下几个方面开展工作1.处处真心为顾客着想在这件事情上,服务时最重要的是什么,是对顾客的爱心和体恤心,只有这样才能做到为顾客处处着想,才能赢得顾客的信任和关照。
2.用尊重和关怀打动顾客尊重顾客不仅表现在尊重顾客的人格方面,也表现在尊重顾客的利益方面,二者不可分割。只尊重顾客的利益却不尊重顾客的人格,是势利。只尊重顾客的人格却不尊重顾客的利益,尊重就没有落实到位。只有这两点都尊重他们,带给顾客的才是真心的感动。3.努力提升顾客回头率对于超市来说,设法争取新顾客固然重要,更重要的是增加老顾客的回头率。
老主顾自然会带来更多的新客户。如何想办法帮助超市取得更多回头客,是店长重要营销能力的体现。4.妥善处理客户投诉。超市遇到顾客投诉是很平常的事。不管是什么原因,每个店员都应该以文明的方式处理顾客的投诉。很多处理不好的投诉都会推给店长处理。这是对管理者沟通能力的考验。他不仅要真诚,要讲究方式,还要大度,包容客户的一些疏忽。
文章TAG:经营 门店 管理制度 超市 服装 服装超市经营及管理制度