1,谁讲个笑话逗我笑逗我开心

☆ 有个王子受到诅咒,一年只能说一个字,但是他很喜欢一个公主,所以你忍了五年没说话,存够了五个字之后来到公主面前说“请你嫁给我”公主愕然说“啥?” ☆有一只小兔子跑到商店买胡萝卜      第一天   小兔子:这里有胡萝卜吗?   老板:没有。      第二天,小兔子又来店里。   小兔子:这里有胡萝卜吗?   老板:没有。      第三天,小兔子又来店里。   小兔子:这里有胡萝卜卖吗?   老板生气的说:没有!再问我就拿锤子锤你!      第四天,小兔子又来到店里。   小兔子:老板,你这里有锤子吗?   老板:没有。   小兔子:那你这里有胡萝卜吗?   老板:@#¥%…… ☆从前,有2个人,不小心造出了一张15的假币。    于是他们决定拿到偏远山区去花掉。    后来,他们碰见了一个卖糖葫芦的老伯,花1一块钱买了一串。    接过老伯找的钱,他们哭了。 老伯找了2张7块的。 ☆小白兔遇到大灰狼 小白兔说大灰狼大灰狼 你快问我是不是小白兔 你快问啊快问啊!!!! 大灰狼说 你是不是小白兔啊? 小白兔很高兴 是的是的我是的!!! 然后 小白兔又说 大灰狼大灰狼 你快问我是不是长颈鹿 你快问啊快问啊!!!! 大灰狼很无奈 好吧。。。那。。。你是不是长颈鹿啊 小白兔朝他后脑勺一巴掌 你个笨蛋! 我都说了我是小白兔了!!! ☆昨天听朋友说的.他说看论坛有个人问了个问题,说假如你去蹦极落到一半时发现绳子断了,要是只能喊两个字你会喊什么。回复的很多,大部分回的“我靠”还有什么“奸商”“妈呀”“妈妈”之类的,而看到一大哥的回帖我彻底震精了!大哥回了俩字“变身”!!!
从前有一个很好笑的笑话,但是我忘了,黑黑…
老王上楼梯摔断了一条腿。医生打了石膏后,叮嘱他拆石膏之前不能爬楼梯。一个月后,医生拆了石膏,说他恢复得很好。 老王说:“哦,太好了,现在我能走楼梯了吗?” 医生说:“可以了,不过你得小心。” “这太令人欣慰了,”老王叹了口气说“这些日子天天顺着外面的排水管爬上爬下,实在麻烦透了!”
买商场...逛衣服
你就很搞笑!嘎嘎
.从前,有一只马!它跑着跑着就掉进海里。 所以,它变成了一只“海马”! 这只马的另外一只马朋友,为了要去找掉到海里的马,结果却掉到河里。后来,他就就变成“河马”。 第三只马是只白马。它为了要找失踪的两个朋友,来到了交通混乱的城市。 它连续被好几台车子给辗过,使得身上出现好几条黑条纹。 结果,它变成“斑马”了! 第四只马为了找寻前面三个的同伴,有一天,它来到一间工厂,结果被改造成“铁马”。 但后来,那些马还是难逃被吃的命运,通通被作成了“沙其马”,肆虐所及,所有马儿无一幸免,成了一个无马的世界…… 然后,有一群人看到这篇笑话后忍不住的说:“马的~真冷”。 最后,为了纪念这个笑话,有人将它编订成课,我们叫它“马赛课”!

谁讲个笑话逗我笑逗我开心

2,鱿鱼什么季节有籽

鱿鱼夏季有籽。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫"柔鱼",小的柔鱼俗名叫"小管仔"。营养成分鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
材料鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油做法1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。小诀窍下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。
鱿鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长,呈长锥形,有十只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国宋代始见记述。枪乌贼生活在离岸不太远的海区。每到春季产卵时,成群的枪乌贼游到近岸产卵。卵都包被在一个棒状的、透明胶质鞘内。常有很多棒状卵鞘基部联在一起,附着在岩石或其他物体上,形状好像一朵白色的花,非常好看。枪乌贼的生殖洄游明显受温度影响。产卵集群的表层水温,日本枪乌贼约为13~16℃,中国枪乌贼约为22~24℃。种内一般分春生群、夏生群和秋生群 3个繁殖群,各群的生活习性有所不同。卵分批成熟和产出。卵包被在胶质透明的棒形卵鞘中,每个卵鞘中包卵几个至几百个,个体产卵量几百个至几万个;许多卵鞘常集聚一起,颇似长形的花瓣。卵群多散布于海底,或附636f70793231313335323631343130323136353331333335336436于其他物体之上。孵化期因种类而异,如莱氏拟乌贼约需1个月,而中国枪乌贼仅需8~16天左右,水温对孵化时间早迟有较大的影响。孵化率甚高,一般可达70~80%。孵出的稚仔与亲体的形态相近,能凭借漏斗的喷射在水层中前后左右地游动,并能攫取食物。幼体生长很快,半年左右即可长至接近亲体的胴长,翌年性腺完全成熟,又回归至其出生的海域交配、产卵。亲体在繁殖后相继死去,寿命大都为1年。
孜然鱿鱼做法原料:  鱿鱼,甜面酱,孜然粉,辣椒粉,香菜,胡萝卜,葱,  姜做法:  (1)鱿鱼洗干净,去肠子、眼睛等,改刀。(可参照这篇韭菜炒鱿鱼)  (2)葱切段,姜切片,香菜切段,胡萝卜切丝  (3)锅中油烧热,下葱、姜段炒香,下鱿鱼迅速翻炒至卷曲。  (4)加甜面酱炒,要迅速,否则易糊锅。加入孜然粉、辣椒粉搅拌均匀,装饰香菜、胡萝卜丝即可。  凉拌鱿鱼  材料  1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克.  2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯调味料:糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺做法1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用.2.料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁.  3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌匀  4.备注:一般而言,泰式凉拌菜,大都是用开水烫主材料后,和调味料拌匀即可。作法2可多做一些,放入冰箱冷藏,也可应用在其它凉拌菜里。  特点:葱香扑鼻,色泽淡雅,鲜嫩清淡香菇鱿鱼汤 原料:水发香菇50g,水发鱿鱼100g,虾仁肉末各20g,冬笋片30g,精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。  做法  1.先将水发鱿鱼洗净切成斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干  2.香菇去蒂,洗净成片。炒锅上火,放入猪油烧热,加葱末、肉末、冬笋片、香菇片煸炒  3.注入清水,然后加入浸泡过的虾仁及黄酒、精盐、白糖,煮开后放入鱿鱼片,片刻后用水淀粉勾芡,加味精、胡椒粉,淋上麻油即成。  土豆鱿鱼汤用  土豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许  做法  1.瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。  2.香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块  3.将适量清水堡滚,放火材料袋滚,慢火堡2 寸,放盐调味酸菜  鱿鱼汤  材料: 水发鱿鱼1条、酸菜心4片、姜2片、香菜2棵盐1/4茶匙、胡椒粉、麻油各少许、高汤3杯  作法  1.鱿鱼剥净外膜,在内面切交叉刀口,并切小块,用开水氽烫后捞出  2.高汤放锅内,酸菜心洗净、切片,放入汤内,姜切丝放入,最后加鱿鱼同煮  3.约煮10分钟后,加盐调味,然后关火盛出,撒少许胡椒粉和麻油,最后放入洗净、切碎的香菜即成。  辣炒鱿鱼丝  主料:鱿鱼  辅料:醋,酱油,湿淀粉,花生油,大葱,干红辣椒,料酒,鸡汤,芝麻油,精盐  制作方法:  1、取净鱿鱼块,去膜洗净,切成6厘米长、2厘米宽的丝,泡入清水中;  2、炒锅旺火烧热,放入25克花生油,烧热,烹入料酒,放盐和鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出待用;  3、干红辣椒擦净、去蒂根、去籽,切成细丝,大葱去皮、洗净、切碎;  4、净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,放入湿淀粉,勾芡,放入葱末,淋上芝麻油,出锅即可  姜汁鱿鱼  原料:  新鲜鱿鱼或者已发泡的干鱿鱼1斤,酱油3大匙,醋、糖各1/2 大匙,麻油1大匙,姜、蒜、辣椒末各1小匙,豆瓣酱、料酒、芡汁、糖、盐、味精等  做法:  1.鱿鱼处理干净,拭干水份;  2.在鱿鱼内面切交叉纹再切块;  3.将所有配料混和调匀成调味汁;  4.水烧开,放入切好的鱿鱼氽烫约一分钟,至卷起,捞出;  5.淋或者沾调味汁食特点:色泽柿黄,鲜脆可口。原料:鱿鱼。葱,姜丝,花椒。盐水,酱油,料酒,味精,糖,花生油,小磨油,汤。  制作过程:  1、鱿鱼卷的发制方法同“熘鱿鱼卷”。将葱椒、盐水、料酒、酱油、味精、糖、汤对成汁。  2、锅放旺火上,油热七成,将鱿鱼下入,鱿鱼卷成卷,花纹裂开时,出锅滗油。锅放火上,将对好的汁下入锅内;汁沸,下入鱿鱼卷,淋入小磨油,簸锅两次,盛入盘内即可。  芫爆鱿鱼卷  原料:  水发鱿鱼,香菜段,大葱丝,盐,料酒,味精,胡椒粉,醋,姜,蒜,植物油,香油,高汤 风味特点:白绿相间,口味鲜咸,脆爽清淡,香菜味浓  制作过程:  1.将鱿鱼里侧先剞"一字刀",再剞直刀成麦穗形花刀,然后改成6厘米长,3.5厘米宽的块,在沸水中烫成卷,捞如清水中过凉,除净碱味.  2.葱丝,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,盐,醋,胡椒粉,高汤对成汁味.  3.炒勺上火,注入花生油烧至9成热,将鱿鱼卷先在热水中氽一下,捞出控去水,立即放入热油中爆一下,迅速倒入漏勺内控去油.  4.炒勺留底油旺火烧热,倒入鱿鱼卷,烹入碗中味汁,速颠翻几下,撒入香菜段,翻炒均匀,淋入香油.  玻璃鱿鱼  原料: 干鱿鱼一张。 菠菜心。清汤、胡椒粉、盐,味精、料酒。  制法: 犹鱼用温水泡1小时,淘洗净,去掉头须、蒙皮,用快刀片成长约9厘米、宽约3.5厘米完整、均匀的薄片,放入碗内用温水淘洗一次,沥干水加白碱拌匀,加开水盖严,焖至水不烫手时,将水滗去,再加开水盖焖,如此反复至鱿鱼色白、透明、体软,再用清水漂起待用。菠菜心洗净,入沸水锅中末熟,捞起放汤碗中热  黄金鱿鱼卷:  鱿鱼圈(或者鱿鱼,自己切成圈)、面包粉(市面上卖的面包粉有粗的,也有细的,卖哪种都可以,粗的炸出来会更酥脆)、鸡蛋、生粉或面粉  调料:  盐、胡椒粉、料酒  做法:  1、把需要的材料准备好,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己处理干净后切成圈,在挑鱿鱼的时候,最好选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉,这样方便下面的操作。  2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~  3、都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。  4、依次做好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈。时间也不宜过久,外皮呈金黄色 .

鱿鱼什么季节有籽

3,蛋包饭怎样做生日蛋糕怎样做有什么好吃的甜点怎样做 搜

苹果小米羹 材料: 苹果 1个 小米 适量 枸杞 几粒 白糖 适量 做法: 1、小米用温水泡泡,苹果去皮去籽切丁,枸杞洗净。 2、锅加水,加入泡好的小米、白糖,用小火煲至小米熟透(注我用的是黄小米,挺吃水的,加水多少要注意哦,要是太稠了就不好了) 3、小米煮透后,加入苹果煮约10来分钟,再加入枸杞煮几分钟就好了。(枸杞不能煮太久,煮久了会有酸味的) 出锅了,带有淡淡的苹果香 什锦苹果 原料: 苹果150克(1个),葡萄干65克,大米20克,玉米粉3克,砂糖30克,水果丁(苹果,梨,菠萝等)15克,香草精,红色各少许。 做法: 1.将苹果去皮,去核,入锅,加水,放入砂糖15克,上火煮10分钟取出 2.将大米洗净,放入锅内,加砂糖15克,葡萄干35克,水少许,放在火上,用焖饭的方法,焖熟放凉。 3.将水果丁,香草精与其余的葡萄干放入煮苹果的水内,煮熟下入玉米粉,红色,调成红汁晾凉 4.上台时,将米饭铺在盘底,上摆苹果,浇上有水果丁的红汁即成。 特点:色粉红,味清香。 苹果布丁 制作方法: 原料:苹果100克,鸡蛋75克,面粉100克,发酵粉5克,淀粉15克,食用红色素少许 调料:黄油75克,砂糖125克,奶粉75克. 烹饪方法: 将苹果洗净削皮去核切丁;把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡,放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊;备用。 先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190度烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内,把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸,撒入少许食用红色素,即成浅红色面浆,浇在布丁上即可食用。 特点:香甜可口 餐后甜点的制作 材料: (1)糯米粉100克、水50克。 (2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。 (3)黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。 作法: 1、材料(1)混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干。 2、材料(3)(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉。 3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可。 西瓜配澳洲奶酪 原料:西瓜80克、澳大利亚奶酪40克、酸味汁10毫升 制作方法: 1.将西瓜切成三角形片,并将中间挖空,再用澳大利亚奶酪填满。 2.淋入少许酸味汁,以添加一点酸度。 欧甘菊??果冻 材料: (1)干欧甘菊2大匙、干柠檬草2大匙、沸水920克。 (2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。 做法: 1、干欧甘菊和干柠檬草浸泡1分钟后煮开,用滤网滤除欧甘菊和柠檬草。 2、加入调匀的材料煮溶,关火。 3、倒入模具中,待凉凝结,冷藏后即可食用。另外,也可在表面装饰金箔,以更添美感。 黑森林蛋糕 主料:巧克力蛋糕坯、黑樱桃罐头 配料:奶油、樱桃酒、糖粉 做法 1、将三角形巧克力蛋糕坯切成三片。 2、均匀地涂上奶油。 3、放上用樱桃酒煮过的黑樱桃。 4、摆上另一片巧克力蛋糕,加工方法同上。 5、再放一片巧克力蛋糕,并涂上奶油。 6、在蛋糕上挤一朵奶油花,放一颗红樱桃,最后撒上巧克力片和糖粉即可。 什果西米捞 参考资料: http://publishblog.blogdriver.com/rmvivien/1156631.html
蛋包饭: 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。 水果蛋糕: 配 料: 白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。 ·操 作: 1.切碎:将几种水果切成小块。 2.搅油:首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀,然后将冰蛋分几次逐步拌进去,搅到砂糖全部溶化,看不出糖粒为止。再将香料放进去,然后将面粉拌进去,水果投进去,不要再多拌,防止面筋韧缩,影响质量。 3.入模:烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘(高度约6.7厘米),里面衬纸,将拌匀的料倒进去。 4.烘焙:炉温掌握在160~180℃左右,进炉后不宜移动,以免影响松发度。待成品呈棕黄色即可取出。 自制小甜点-脆炸鲜奶 主料:鲜牛奶 调料:生粉、白糖、蛋清、面粉、发酵粉、黄油、吉士粉、橄榄油 操作: 1、将鲜牛奶、生粉、吉士粉倒在碗里搅拌均匀; 2、锅入黄油,化开后加入水和白糖搅拌,倒入牛奶液,不停搅拌成糊; 3、倒在平盘中淋上橄榄油,放入冰箱冷却变硬,取出后切块; 4、面粉加水、发酵粉、生粉拌匀,调成炸牛奶用的脆浆; 5、锅入油烧至六成热,将切好的冰奶糕滚上脆浆,放入锅里炸至金黄色即可
莓果布丁 做法:1)准备材料:面包片和新鲜或者冰冻的各种莓果(草莓,红莓,蓝莓,黑莓),如果买不到各种莓果的话,建议可以用桑葚加切碎的苹果丁,李子丁来做,当然也可以用草莓。我觉得,草莓或者桑葚这样的莓果至少有一样才好,因为它们的颜色美丽,做出来的布丁会很漂亮。把面包片的四边切掉,找一个圆碗,把碗底和碗壁都用面包片贴上一层。 2)把各种莓果倒入一个煮锅里,用中小火煮到水果软烂。假如没有那么多莓果,里面搀杂一些苹果丁李子丁,没有那么多汁的话,就需要酌情在锅里加几大匙苹果汁或者清水。 3)水果软烂以后,关火。酌情加点儿糖或者蜂蜜,根据自己喜好的甜度来调整。我加了一匙红糖。 4)拌匀之后,把煮好的水果连汁一起,舀入刚才用面包片铺好的碗里。剩下的煮好的果汁果糊收到饭盒里,放入冰箱,留到下一步有用。 5)把装了果汁的碗的表面,也盖上满满的一层面包片。 6)在上面,再盖上一个干净的盘子压着,盘子的大小,以盘底恰好压在面包片上为宜,然后,把碗和盘子一起放入冰箱,在盘子的上面,再放一点儿重物压住定型,放置过夜。 7)吃之前,把碗里的内容小心地扣在一个盘子上,这时候,可以看到面包片的颜色很斑驳,有的地方吸足了果汁,而有的地方还是白白的。 8)然后我们就要用到剩余下来备用的果汁果糊了,把这些果汁果糊均匀地浇在面包的表面,使得整个布丁都是红红的一片。 9)然后,用刀切成小份,就可以吃了。 甜甜凉凉,吸足了果汁的面包也很清新美味呢。 注:1)我用的是一个中号的饭碗,大概用了有8片面包,一大碗水果。 2)如果想要吃得更健康些,可以用全麦面包片代替白面包片。 3)水果煮到软烂,但是不必把所有的水果都捅到烂糊,保留一些完整的,做出来会比较好看一些。 南瓜蓝莓小点 做法:1)日本南瓜(就是那种绿皮的小南瓜)去皮,切片,蒸熟或者微波炉转熟,碾碎。取一张保鲜膜,把碾碎的南瓜肉舀上去一大匙,上面加几颗蓝莓干。 2)揪起保鲜膜的四角,拧起来,使得南瓜肉和蓝莓干成一个小球 3)打开保鲜膜,取出即可。 绿皮小南瓜面面的,香香甜甜,不需要加其他调料就很好吃了,所以我就什么都没加。注意:这个做法不适合用那种“水唧唧”的南瓜,一个是不容易成形,再一个,那种南瓜实在很难吃,反正,除非到了万不得已的时候,否则我是真的一口也吃不下,呵呵。 蜜汁橙 做法:1)一杯橙汁,1/3杯红糖或者白糖。 2)放到小锅里,煮开,转中火继续煮。 3)煮的同时,剥皮2个橙子,用刀削去表面的白膜。 4)用小刀顺着橙子的瓣儿,切开,取出橙子肉,就是说,不要包着橙子果肉的表面膜。 5)锅里的糖浆熬到冒泡泡,比较浓稠的时候,关火,晾至温凉。 6)把橙子果肉倒入,拌匀。 7)拌好的蜜汁橙,浇在冰激凌上面即可。 注:1)用白糖的话,颜色应该是橙黄的,比较好看些,不过,我不喜欢白糖,所以用了红糖。 2)可以适当调整用糖量。 3)削完橙子果肉剩下的部分,可以再挤汁一下,如果想吃掉,也不是不可以哈 三色小甜点 1)土豆去皮切厚片,放到锅里,加水煮,煮到软熟的时候,沥干水分。 2)把煮熟的土豆碾碎成土豆泥,加糖适量,加糯米粉。 3)揉成不粘手的面团,并且分为三分,大小比例大概为―――2:1:1。把两份小的面团里,分别揉入绿茶粉和可可粉,这样就可以得到彩色的面团,然后,把三块面团揉成等长度的长条,并且切成长度相等的小段儿。 4)三种颜色的小面段儿各取一段儿,揉在一起成圆球形,如果愿意有点儿“纹路”的话,可以用一小块保鲜膜,把每个揉好的圆球放在上面,揪起保鲜膜的四边,然后拧紧,,再取出来的时候,面团顶部就会有“纹路”了,如图所示。 5)同样的方法,把所有的面团都做好。保鲜膜一张就够了,因为可以重复使用。 6)把做好的生坯,放在烘焙用的油纸上,或者抹了油的盘子上,以防粘连,然后,再放到屉上。 7)蒸锅加水,烧开以后,把屉放上去,我做的大概跟乒乓球差不多大小,蒸4-5分钟就好啦。吃的时候,如果觉得不够甜,可以在上面浇上一点蜂蜜。 2)如果喜欢的话,可以在面团里包上一点儿豆沙馅儿,会更好吃。我今天做的时候,因为家里没有豆沙了,所以就算了。 3)绿茶粉可以在茶叶店买到,可可粉可以在超市卖烘焙用品的柜台找到,如果这两种只能找到一种的话,那么就只用一种就好了,做个双色的甜点也不错,如果一种也找不到的话,那么就不用也可以的,做个纯色的小点心就好了。如果实在想要彩色的颜色,也可以考虑加一点点的食用色素。
一、首先你需要有一些工具,一个打蛋的那种馓子,如果你有电动的最好因为打出来之后效果好,但是没有的话就用手动的,就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西,当然你还需要有烤箱,然后还要有量杯和量匙。奶油蛋糕和水果蛋糕歧视做法差不多,只不过水果蛋糕要烤两个蛋糕坯中间加奶油和罐头/新鲜水果片罢了。 原料: 1/4茶匙盐 1/2茶匙泡打粉baking powder 1杯面粉 1/2杯糖 1/4杯糖 一点点沙拉油 4只鸡蛋(如果鸡蛋小需要5只) 一些牛奶大概1/2杯 做法: 把鸡蛋蛋黄蛋青分开,蛋青装在大碗里,碗要大。 先把蛋青搅打到起泡,然后分次加入1/2杯糖,每加一点之后都要使劲快速搅打,直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积,而且变得浓稠。 蛋黄加入1/4杯糖,搅匀,加入牛奶。 蛋黄溶液分次加入蛋白中搅匀。 面粉加入泡打粉,过筛,放入大碗。 蛋白入面粉,搅匀,成粘稠装。 烤盘中涂油,倒入溶液,烤箱180摄氏度,烤35-40分钟,直到插入牙签拔出来之后牙签上没有东西占住为止。拿出来,等凉了以后就可以涂奶油了。 二、里面蛋糕心的做法有两个 第一个费事一点 不过蛋糕的内部组织更细腻一点 味道也更好一点 第二个的材料好准备 好了 上方子喽~~~ 原料:鸡蛋4个、牛奶3勺、色拉油3勺、香草粉1小勺、泡打粉1小勺、吉士粉1大勺、盐1小勺、塔塔粉1小勺、面粉110克、砂糖120克 做法:1、把鸡蛋分开先打,蛋黄加糖40克,再加色拉油,牛奶,香草粉,泡打粉,吉士粉,盐和面粉. 2、在打蛋清加如塔塔粉先打发,再加入糖80克 3、1和2混合 ,进入烤箱180度 ,烤好后倒扣. 我刚找的,还没试过,你试试吧!!
≮美食原料≯ 五谷饭1碗、鸡蛋3个、冰糖2大勺、苹果醋1大勺、盐少许、沙拉油260—300C.C.,莴苣1片、毛豆200g 、面粉1大匙、盐、胡椒少许、番茄(大)2个、香菜适量、红扁豆10g。 ≮美食做法≯ 1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C.,放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟,制成沙拉酱备用。 2、将莴苣切碎备用。[美食中国] 3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个,放入烤箱约烤30分钟,制成蛋包饭表皮。 4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。 5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状,加入红扁豆 、香菜淋于蛋包饭上既成。 ≮美食特色≯ 鲜咸适口,好吃好看不油腻。
蛋包饭: 材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗 做法: 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。 3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。 4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。 5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。 6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。 7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。 咖哩鸡蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。 做法: 1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2. 热油锅,将作法1的鸡柳 以大火煎熟。 3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。 XO酱烧干贝虾仁蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。 做法: 1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。 2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。 备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。 烧烤鸡排蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁 做法: 1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。 2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。 生日蛋糕: 原料:低筋面粉120克(我用的全麦面粉),牛奶一袋,黄油,白糖80克,鸡蛋四个,发泡粉(超市买的),我还准备了炼乳代替奶油裱花,电饭煲,植物油。 步骤: 1. 分开蛋黄和蛋白.准备两个大的无油无水的碗.把鸡蛋从中间打开,左右各倒手2次就行了,一定小心,不要把蛋黄弄破了. 2.面粉先筛(我没筛),放入一小勺泡打粉拌匀放一边. 3. 把蛋黄碗里先放入牛奶搅匀,再放糖,黄油(我先用微波炉液化了,凉成常温),朝一个方向打发搅匀.再放入加了泡打粉的低筋面粉(我放的全麦面粉),搅匀后放一边. 4.开始打蛋白.这是一件比较辛苦的事. 先用打蛋器(超市有卖)打几下,起泡沫后,蛋清里放少许盐或白醋(去蛋的腥气),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就可以了。有点像生日蛋糕上的奶油. 5.把打好的的蛋清分三次倒入蛋黄面糊液中,轻快的上下搅拌均匀,在这之前,提前把电饭煲预热,里面放点植物油预防粘锅. 6.然后把做好的糊糊倒入电饭锅内,按下加热档,可能不一会儿就跳了,不着急,我的经验再按下等跳上去之后,过半小时或四十分再开盖,一定要有耐心,不然会塌下去成一张饼的. 7. 稍晾凉拿出来,涂上奶油装饰一下就是一款生日蛋糕,或直接切盘开吃. 注意事项:一是蛋黄糊和浆糊的浓度差不多,稀了干了都不好 二是蛋白要打发,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来。 三是电饭煲要预热,跳上来再按一次就不按了。加温过度也会回缩。时间到了 打开锅,用竹签插一下,不沾面就是好了。心得:自己做蛋糕稍麻烦,但是吃的放心,干净,卫生还省钱且口感不比外面的差,还是一种亲情的享受.有兴趣的朋友可以发挥自己的想象力还可以创新呢. 嘿嘿,我裱花用的是炼乳,家里没有草莓,圣女果,我就用红果装饰的。 关键在打蛋白,里面要加点盐或白醋(去腥),且一定要打发的把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来才行。你按上面方法再试试,会成功的。另,不加泡打粉也行的。 嘻嘻,俺没用过电脑滴.你按照平时煮饭的功能和时间,跳档后保温15分钟试试.期间不能揭盖子哈.如果不熟,接着焖一会儿. 还有,没发起来,与蛋白打发有关,一定要把蛋白打发的蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来才行. 甜点: 你家有冰箱的话,直接做提拉米苏就可以拉!这可是法国人的最爱哦! 菜谱: 提拉米苏的制作方法 意大利的甜点是世界闻名的 大家以为只有在正宗的意大利餐厅才可以吃到 其实我们在家里就可以自己做。这款提拉米苏是意大利传统的甜品 做起来很容易 又不用烤箱。 材料:鸡蛋5个、巧克力一大块、Mascarpone(意大利鲜奶酪)、Savoiardi(意大利饼干) 调料:糖、咖啡 做法: 1.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别装在两个大碗里。 2.用搅拌器把蛋清打成泡沫。 3.在蛋黄里放5大勺糖,用搅拌器搅成糊状。 4.把蛋黄和蛋清倒在一起搅拌均匀,再倒入Mascarpone(意大利鲜奶酪),用搅拌器搅稠。 5.把巧克力搓成巧克力粉(约两大勺),倒入搅好的鸡蛋里,加三勺咖啡,拌均匀。 6.深的托盘,调好的鸡蛋酱在底层抹一层,把饼干在咖啡里浸透一下,放在酱上面,铺好一层,再抹一层酱,再铺一层浸过咖啡的饼干,二层之好,最上面铺第三层酱,并撒上巧克力粉。 7.放到冰箱里的冷藏层1~2小时就可以吃了。 巧克力粉可以用高乐高代替,奶酪可以用超市里卖的奶酪片捎微融化一点就可以用了,所谓的意大利饼干用任何一种全麦消化饼(原味)代替,不用烤箱真的挺简单的。

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