工作效率异常低下,是常见的员工问题。大多数管理者时常由于工作繁忙,导致最后关头才发现团队拖拉着大量工作。最后几天时间里,只好带着大伙连夜加班。批评团队?指责他们?做复盘分析?不,真正的重点,可能出现在你自己头上:有没有建立合理且及时的监管机制?这份工作必须由指定负责人来做。解决办法:建立有效监管团队管理,要求定期跟进人做事,这样才能推进工作向预期目标前进。

管理者可能太多事情要顾及,那么有哪些解决办法呢?①指派负责人指定团队中相关人员作为各个环节的负责人,由他们去监控工作进展,并周期性向店长反馈进度;②例行会议比方说每周举办一次,由负责人报告进度,执行者说出存在哪些问题,需要哪些支持等,在会议上共同将出现的问题解决。通过这种方式进行“责任拆解”,让每个人能承担起应有的责任,并及时反馈进度和遇到的问题,让大家都有工作的参与感。

从而提升工作效率,规避效率问题的发生。02 冲突不满每个人的主观认知都不尽相同,这会影响到不同人对相同事的判断和预期。尤其是店长和职员间,相信没少经历过“博弈战”。而博弈背后,更会带来不断激化的矛盾,甚至最终爆发为激烈冲突。想想平时你是如何解决的?是不是利用职位的高,以强硬手段输出观点,半强迫地令下级接受你的观点?这种做法很容易导致下属的不满。

那么,身为店长,我们要时刻记住的是:执行需平级管理要中立决策应理性当我们也要参与执行工作时,把自己放在与下属员工的相同身段,有不懂就请教,并尽力做到最好;当进行团队管理时,站在中立的角度去看待事情,以监管人身份督促员工做更好的执行;当进行关键决策时,不要底大一级就压人。解决办法:中立管理,理性决策如果你是从执行层做起来的,就会明白一线员工的情况:他们往往是最能“看清现在”的人。

因此应该在决策时有不小的话语权。无论怎样,应该给员工发言机会,表达观点。任何一项关键决策,最好理性的做出两种分析:定性分析与定量分析。举个例子:你是一个服装门店店长,目前是淡季,所以你决定做一波促销活动,吸引更多顾客到店并成单。此时员工A站了出来:我觉得没必要,现在天天下雨,其实是整个商区的客流减少了,而到店率没有降低,做促销带来的提升很有限,甚至进一步降低流水,不可取。

员工B有反对意见:下雨只是一方面,客流确实下降了,但只要促销吸引更多顾客进店,我们就能通过销售手段,诱导顾客购买更多非促销品,这样其实是可行的。身为店长,应能从两名员工的不同观点中提取信息,更好的判断决策的可行性。接下来分别抽取为定性分析和定量分析:定性分析客流减少到底是怎么导致的?促销能否带来更高的客流?定量分析做促销能否拉高流水?大概能提升到什么水平?给出一个相对具体的数字来。

现在经营一家包子铺,生意还不错,想开一家分店应该怎样管理?

我也在经营包子店,加盟的。就我加盟的这个品牌来看,开分店的不少,大多有两种管理模式,我大概讲一下。1.亲属经营,工资 提成的模式:这个老板开了六个分店,其中有两个店就是这样经营的,交给自己亲属经营,设定三个人,标准月营业额4.5万,每超出1000奖励200元;2.承包经营:这是她的第二个分店,我实习时候就在这个店,因此了解的比较多。

这个店在2017年刚开的时候日均营业额在1300元左右,老板运营一段时间后觉得没意思,就直接九万承包给了店长(一年房租加水电物业等6万元,也就是说,承包出去每年能赚三万元),承包一年后,店长放弃了,换人接手继续承包,新来的店长会经营,到2018年11月份已经把营业额稳定在了3000左右,这样他赚的机会比老板多的多了,呵呵不过新承包人也是老板的妹夫。

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