日韩的水果的确非常金贵,但大多限于本土水果,日韩两国本土无法基本无法生产,需要大量进口的水果,他们的消费量其实并不低。水果贵是有很多方面的原因的,日本与韩国是出了名的地狭人稠,韩国总面积仅10万平方公里, 人口超过5000万;日本面积38万平方公里,人口超过1.27亿、而且两国的地形都以山地为主,韩国四分之三都是山地,日本的耕地仅占总面积的13%不到。
受制于先天不足,日韩两国的农业条件也一直不太好,所以包括水果在内各种农产品的产量都不是很多。日韩的农产品价格贵,还有其他原因,以西瓜种植为例,日本的西瓜不能使用化肥种植,只能用牛粪马粪等堆肥,生长期每根瓜藤只留一个瓜以保证养分,等瓜成熟再选一遍,甜度不够甚至长得难看的都不能进入市场。所以最终得以出售的西瓜非常少。
日韩对于本土的食品要求非常严苛,进行精细化的经营管理,但凡能够供应市场的都是精品中的精品,价格自然水涨船高。其实日韩贵的水果也分种类,有些种类的水果其实价格并没有那么高,比如日韩的牛油果价格与国内差不离,消费量巨大;韩国的覆盆子、梨子、桃子、柿子,还有日本的桃子、甜杏、苹果、柿子、梅子等这类的水果产量还是蛮大的,市场供应充足,价格也没那么夸张。
在日韩价格高昂的通常都是西瓜、蜜瓜这种种植需要大片土地或者精品化的草莓、葡萄等种类。日韩水果贵还有个原因就是对于进口水果的各种设障,比方对于西瓜、苹果这类水果,日韩都有很高的关税,所以就算进口了价格也不会降低。然而像是鳄梨、菠萝、椰子等日韩本土几乎不出产或者根本无法出产的水果,两者的态度都还是比较宽松的,甚至新西兰猕猴桃、美国的树莓、墨西哥的鳄梨等进口水果,在日韩的价格比国内还要稍微低一些。
举些具体的例子来说,韩国消费量最高的水果苹果,通常每个单价都是10多块钱RMB,而像是蓝莓、火龙果的价格跟国内几乎相等水平;日本的话,像是千叶县出产的蜜瓜,单个价格在60RMB上下,50块在东京能买到两三个静冈县出产的桃子,葡萄通常一串就要六七十块。除去精品种类水果,以及日本本土产量稀少的水果,两国普通水果价格一般比咱们贵数倍。
当然,还要看看他们的平均收入。按照最新数据,日本时薪东京最高,平均每小时是63元RMB,而全国平均是57元。在日本,普通的工薪群体,月薪平均在2.5万元RMB;相对来说韩国要低一些,韩国目前平均月薪中位数折算后是1.4万元。毕竟是发达国家,可以说,日韩两国的工薪群体的日常收入都是不低的。另外,日本是全球贫与富相距最低的国家之一,而印象中经济被财阀掌握的韩国,虽说严重一点,可也没那么夸张。
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